新得の共働学舎農場のチーズが、今年も国内コンテストで4つのチーズが受賞されました！
新得農場のチーズは過去に何度も世界でNo.1を取っています。
共働学舎代表の宮嶋さんも、20年以上悩み続けてミルクホエイ(乳清)の活性汚泥法による浄化が出来る、アクトの本物のパーラー排水浄化槽の設置を決断し、稼働中です。
この浄化槽は、過去に「高脂肪・高たんぱく質を浄化可能な高度処理施設」
として優秀賞受賞しているアクト自慢の技術です。
共働学舎さんからホエイ(乳清)の浄化に困っている、とご依頼を頂き、アクト実験室にてACTシステムを投入した所、ほぼ完全に浄化できています。
日々のチーズ生成にあたって、アクトの排水処理システムがお力添えできている事に
とても嬉しく思います。
これから、長いお付き合いに成ります。新得協働学舎
